第133章 物美价廉小鱼丸

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“ 这件事就交给我嫂子和婶子你们看成不，红旗厂和生产队的事比较多，我们确实抽不开身，我会给你们一些丸子样品，你们可以根据口味先尝试调配；

用料配比也需要不断的尝试，别急慢慢来，大胆试，等搅拌机做好，我让青松哥连原料一起拉过来，咱们就开始第一批丸子试做；

这之前，我把火锅底料熬制方法和二八酱配比先给嫂子，这个配方，永远要放在咱自己手里，工人要分环节工作，要把握好。”

“ 开心，嫂子肯定好好干。” 朱晓雅老开心了，自己干好了没准以后就是朱厂长了呢。

“ 婶子也好好干，你们聊着，我去做饭，中午在这吃。”

中午煎的鱼饼，做的鱼丸汤，简直太好吃了，徐开心又解锁了新吃法，吃着饭，鱼饼也提上了制作清单。

底料和二八酱的配方写好后，李青松拉着徐开心和朱晓雅去县里采购原材料，现在工厂所用，能不走空间都不走空间，空间出品供养殖场不乱市；

除非需要的目前只有空间有，像小卖部的零食、牛奶、卫生、计生用品这些，需要空间驰援。

底料最重要的就是牛油，这个还真不一定能买到，参考下价格也行，空间超市里有源源不断的牛肉，可以炼油，香料也不确定能买到多少。

三人逛了一大圈，连黑市都去了，香料买到一些但不够，牛油一点没买到，黑市可以预约牛肉，但量不好说，牛不死不吃，毕竟现在这哥们是重劳力。

“ 开心，不行让我爸杀一头。” 朱晓雅有些着急，脱口而出。

“ 你要说了都不一定先杀你还是先杀牛呢，你可别出馊主意了。” 李青松打趣朱晓雅换来一个大腿一掐一拧一拽（掐人大法，自行想象）。

“ 没事，价格咱都知道了，我去找货源，有参考咱不至于被骗，也好核算成本，我有的是办法，放心吧，最晚后天，原材料必须到位。”

去红旗厂找胡一鸣帮忙定制两台搅拌机，这个比红旗厂需要的要求更高一些，打出来的鱼丸要上劲，动力和刀片要求提升了不少，机戒厂那边说没问题，等做好了看成品给不给力吧。

朱晓雅着急研究鱼丸，李青松和徐开心把她送回永政村，一起往红旗村走。

“ 哥，红豆姐来信了吗？”

“ 没有，这都一个月了，海岛上电话通讯不像咱们这，电话一整就接不过去，你打通过吗？”

“ 打通了一次，但没找到红豆姐就断掉了。”

“ 有半个月了吧，奶奶接到了一次红豆的电话，就说了两句，就断了，也不知道那丫头咋样了。”

“ 我再写封信，跟她说再不回信我就生气了。”

“ 行，她听你的，怕你不高兴，就这么写，你生日不是快到了吗？让她赶紧回来给你过生日。”

“ 对，就这么写。”

火红的夕阳，映照在徐开心的脸上，徐开心笑着露出一嘴小白牙，说笑间到了大院，徐开心翻身下车，蹦蹦跳跳的回去给李红豆写信。

李青松把拖拉机停到大院仓库里，溜溜达达往家走，快到村口，看到一个人坐在地上，好像受了伤。

看到李青松走了过来，坐在地上的人赶紧冲他招手。

“ 同志，我是新来的知青，不小心把脚崴了，能麻烦你扶我回知青点吗？”