第427章 时空裂隙水晶蜂窝糖

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冷却后的蜂窝糖边缘会自然与模具分离，林羽戴上隔热手套，轻轻倒扣模具，完整的蜂窝糖便脱模而出。蜂窝状的糖体内部布满不规则孔洞，在灯光下闪烁着云母粉的微光，液氮玫瑰碎宛如镶嵌其中的星辰。林瑶用食品级喷火枪快速掠过糖体表面，让局部微微融化，形成类似时空扭曲的质感。

#### **5. 创意摆盘与出餐**

林羽将蜂窝糖切成大小均匀的菱形块状，摆放在底部带有LEd灯的透明餐盘上。开启LEd灯后，夜光粉在暗处散发幽蓝光芒，配合餐盘灯光，营造出时空裂隙的神秘氛围。每份蜂窝糖搭配一小碟玫瑰盐，供顾客蘸食增添风味。

#### **6. 出餐与售卖**

“这真的是糖？像把星空凝固了！”第一个顾客是穿着汉服的年轻姑娘，举着手机拍摄糖体中若隐若现的玫瑰花瓣，“而且居然还会发光！”她轻轻掰下一小块，酥脆的糖体发出清脆声响，蜂蜜的香甜混合着玫瑰香气在口中散开，“口感层次好丰富，酥脆又带着花香！”

随着社交平台上的美照和视频疯传，摊位前的队伍蜿蜒数百米。“我要夜光最强的那块！”“能多撒点玫瑰碎吗？”林羽和林瑶分工明确，一个专注熬糖和脱模，一个负责摆盘和讲解。当第130份时空裂隙水晶蜂蜜糖售出时，系统提示音与顾客的赞叹声同时响起。

制作教学总结：

1. **准备阶段**：材料称量、玫瑰冻干处理约40分钟

2. **熬糖阶段**：熬制焦糖 + 加入特效材料 20分钟

3. **定型冷却**：浇筑模具 + 静止冷却 1小时

4. **后期处理**：脱模 + 喷火枪修士 + 摆盘 30分钟

5. **总耗时**：约2.5 - 3小时（批量制作需注意熬糖温度统一）

林羽看着积分商城中即将解锁的失传糖艺古籍，转头望向林瑶。她发丝间沾着细小的糖晶，围裙上溅满焦糖痕迹，却笑得比手中的蜂蜜糖更加灿烂。春雨仍在沙沙作响，“羽瑶美食摊”的传奇，正随着这份凝结着匠心与创意的时空美味，继续书写新的篇章。