第416章 熔岩巧克力瀑布蛋糕

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1. **食材准备阶段**：精确称量各类材料，黑巧克力需提前切碎，耗时约15分钟

2. **蛋糕胚制作**：

- 蛋黄糊：融化巧克力黄油→加入蛋黄搅拌→筛入粉类翻拌（约10分钟）

- 蛋白霜：细砂糖分三次加入打发（约8分钟）

- 混合面糊：翻拌手法需注意，避免消泡（约5分钟）

- 烘烤：165c烤35分钟，需提前预热烤箱

3. **熔岩流心酱**：淡奶油加热后加入巧克力海盐，静置搅拌，耗时约10分钟

4. **组装装饰**：分层涂抹奶油夹水果，淋面温度需控制在35c，装饰需快速完成（约20分钟）

5. **总耗时**：从准备到完成约1.5小时（批量制作可提高效率）

晚风拂过摊位前的小彩灯，林羽和林瑶看着积分商城里新解锁的法式甜点配方，眼中闪烁着期待的光芒。在美食与梦想交织的道路上，他们的故事仍在继续书写。