第362章 爆火的秘制烤肉

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清晨的阳光，透过窗户的缝隙，轻柔地洒在林瑶的脸上。她翻了个身，伸手摸索着身边的位置，却发现身旁空空如也。林瑶揉了揉惺忪的睡眼，坐起身来，这时，一阵诱人的香味从厨房飘来。

“这家伙，又在搞什么好吃的。”林瑶嘴角微微上扬，轻声呢喃着。她迅速起身，简单洗漱后，朝着厨房走去。

一进厨房，就看到男主系着围裙，正站在灶台前忙碌着。锅里的油滋滋作响，他熟练地将切好的蔬菜倒入锅中，瞬间，厨房里弥漫着一股浓郁的菜香。

“醒啦，再等会儿，早餐马上就好。”男主回头，看到林瑶，脸上露出一个温暖的笑容。

林瑶走到男主身边，踮起脚尖，在他脸颊上轻轻一吻：“辛苦啦，亲爱的，做的什么呀，这么香？”

“你最爱吃的蔬菜煎蛋饼，还有鲜榨的果汁。”男主一边说着，一边将煎好的蛋饼盛到盘子里，端到餐桌上。

两人坐在餐桌前，享受着温馨的早餐时光。林瑶吃着美味的蛋饼，心中满是幸福。突然，她想起了什么，问道：“对了，我们今天摆摊卖什么呀？”

男主神秘地笑了笑：“秘制烤肉，保证让顾客们吃了还想吃。”

“秘制烤肉？听起来就很诱人，快说说，有什么秘方？”林瑶好奇地追问。

男主放下手中的筷子，认真地说道：“这秘方可是我花了好长时间研究出来的。首先，选肉很关键，一定要用新鲜的上等五花肉，肥瘦相间，这样烤出来的肉才会外焦里嫩，香而不腻。”

“然后呢？”林瑶迫不及待地问。

“然后就是腌制了。我会用独家秘制的酱料，里面有蒜末、姜末、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、胡椒粉、孜然粉……”男主一一列举着配料，“把这些调料按照一定的比例混合在一起，搅拌均匀，然后将切好的五花肉放入酱料中，腌制两个小时以上，让肉充分吸收酱料的味道。”

“听起来好复杂，不过肯定很好吃。那烤制的时候有什么技巧吗？”林瑶继续问道。

“烤制的时候，火候的掌握很重要。先用高温将肉的表面烤至金黄，锁住肉汁，然后转小火慢慢烤制，让肉熟透，同时也能让酱料的味道更加浓郁。期间还要不断地翻动肉，以免烤焦。”男主耐心地解释着。

“哇，原来做个烤肉有这么多学问呢。我都等不及想尝尝了。”林瑶一脸期待地说。

吃完早餐，两人便开始为摆摊做准备。他们来到菜市场，精心挑选了新鲜的五花肉、各种蔬菜和调料。回到家后，男主开始处理食材，林瑶则帮忙准备摆摊所需的工具和餐具。

在腌制五花肉的时候，男主详细地教林瑶如何调配酱料。他一边示范，一边讲解：“你看，先放两勺生抽，提鲜；再放一勺老抽，上色；蚝油来一勺，增加鲜味……”林瑶认真地学着，不时提出一些问题，男主都一一耐心解答。

经过两个小时的腌制，五花肉已经充分吸收了酱料的味道，色泽诱人，香气扑鼻。男主将腌制好的肉用竹签串起来，放入烤盘中，准备带到摊位上烤制。

一切准备就绪，两人推着餐车来到了摆摊的地点。这是一个热闹的商业街，人来人往，十分繁华。他们刚把摊位摆好，就吸引了不少人的目光。