第75章 指数增长的挑战
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“除了产品,我们还可以将健康理念和苏家村的故事进行包装。”顾琰补充道,“打造一个高端的健康品牌。可以和疗养院、高端会所、甚至医疗机构合作,推出以苏家村食材为核心的健康餐、康复餐、养生套餐等。”
苏夏越听越觉得可行,这些方案都指向了提升价值、扩大规模、打破餐馆模式的限制。
“这些都需要大量的资金投入和专业人才。”苏夏冷静下来,“建厂、研发、市场推广、渠道建设…都不是小数目。”
“资金方面,我们可以考虑融资。”顾琰说,“你现在有了名气,有了成功的分店,有了独特的产品,很容易吸引投资人。不过融资也意味着稀释股权,需要慎重选择合作伙伴。”
苏夏点头,她宁愿自己辛苦一点,也不想轻易让别人掌控苏家村的未来。
“人才方面,我们需要组建一个专业的团队。”顾琰说,“市场营销、品牌策划、食品研发、生产管理、渠道销售…这些都需要经验丰富的人才。光靠我们现在的人手是不够的。”
“我明白了。”苏夏感到肩上的担子更重了,但这正是实现指数级增长所必须付出的代价。
“当然,所有这些扩张都伴随着巨大的风险。”顾琰提醒道,“快速扩张容易导致管理失控、资金链断裂、品质下降。而且…我们目前的独特优势,也就是那些‘未知活性物质’,依然是一个潜在的炸弹。”
苏夏的笑容凝固了。她知道,在这些潜在的危机没有完全解决之前,任何大规模的扩张都像是在走钢丝。
“市里食品安全局那边,还有周院长那边,他们还在研究我们的食材吗?”苏夏问。
“根据我得到的消息,研究还在进行。”顾琰说,“李教授那边我一直在催,但他那边是国家级项目,有自己的进度。市里这边,周院长似乎对从医疗角度研究更感兴趣,可能会和某些科研机构合作。他们对‘未知活性物质’可能产生的药理作用非常好奇。”
苏夏心中一凛。药理作用…这确实是他们最难解释清楚,也最容易引发争议的地方。
“那县城那边呢?”苏夏又问,她没有忘记王老板和徐国栋的家人。
“王老板和徐国栋的家人正在暗中活动,似乎想利用徐国栋之前的一些关系,或者联合一些对你不满的人,从县城那边给你制造麻烦。”顾琰说,“他们可能会针对苏家村的农田,或者利用舆论再次攻击你的食材安全。”
内外夹击,风险重重。苏夏感到一股巨大的压力袭来。
“顾大哥,”苏夏握紧了拳头,“我们必须加快速度。在那些潜在的问题爆发之前,或者在我们有足够的力量应对它们之前,我们必须实现指数级增长!只有这样,我们才能拥有更多的资源去化解危机,去保护苏家村!”
顾琰看着苏夏坚定的眼神,知道她已经下定了决心。
“好,”顾琰说,“那我们就从现在开始,制定详细的计划。高端定制、产品多元化、品牌建设…这些都可以同步进行。我们会遇到很多困难,但只要我们齐心协力,一定能找到实现指数级增长的方法。”
苏夏点了点头。她知道,这将是一场硬仗,一场争分夺秒的赛跑。她必须在危机真正到来之前,让自己变得足够强大。而那些天价的高级食材,就是她不断前进的最大动力。
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