第18章 何雨柱的高光宴席

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八仙桌上摆满了菜。香菇炖鸡咕嘟冒热气，鸡块软烂，香菇吸饱汤汁；烧鸭表皮油亮，泛着琥珀色；红烧鲤鱼卧在盘中，酱汁浓稠裹满鱼身。

最抢眼的葱烧海参乌亮油润，葱段吸足肉香，热气混着香味直往人鼻子里钻。

主桌旁戴瓜皮帽的老先生夹了块颤巍巍的红烧肉，咬上一口，酱汁顺着嘴角往下淌。

“这手艺，比致美楼的老师傅都地道！”他一边拿手帕擦嘴，一边冲旁人竖起大拇指，“肉炖得酥烂，甜咸味儿全渗进骨子里了！”

斜对角扎着红头绳的姑娘夹了筷子海参，眼睛一下子亮起来：“这葱香混着海腥味，鲜得舌头都要吞下去！”

她转头冲邻座的婶子说，“婶子你尝尝这糖醋鱼，外酥里嫩，酸甜口调得刚刚好！”

几个客人围在新郎新娘身边，穿白汗衫的中年男人摇着蒲扇，笑着拍新郎肩膀：“小张啊，请的这位大厨，手艺绝了！”

新郎小张热得额头直冒汗，咧嘴笑着，眼角都带着喜气，连忙解释：“可不是我有本事，是我姐夫李怀德特意请的！厂里食堂的何师傅，那手艺在四九城都是叫得上号的！”

人群里挤过来个穿白府绸衬衫的年轻人，领口别着钢笔，抬手抹了把额头的汗，动作间露出腕子上崭新的欧米茄手表。

作为新娘在机关单位当科长的哥哥，他平日里总端着架子，这会儿语气难得带了几分热切：“有件事得拜托妹夫你了！

你知道的，我下个月办喜事。我也想请这位何师傅过去掌勺。这结婚嘛，就图个稀罕、上档次，我也想请最好的大厨，把场面撑起来 。”

新娘抬手轻轻推了推丈夫，小张立刻抹了把额头的汗，胸脯一挺：“放心！姐夫和何师傅关系铁，这事包在我身上！到时候肯定给你把场面办得热热闹闹的！”

李副厂长站在廊下招呼客人，后背的衬衫洇出大片汗渍，听见这话笑得眼睛眯成缝。

老岳父摇着竹扇坐主位，抿口凉茶笑纹舒展。女婿如今出息，还知道帮衬妻弟，他当年没白扶持，心里满是欣慰。

他朝走到廊下的李副厂长招了招手。李副厂长赶紧小跑过来，掏出手帕给老爷子擦了擦额头的汗。

“怀德啊，”老爷子抿了口凉茶，笑着说，“这场面办得敞亮！菜色、火候都挑不出毛病，你给小六子找的这个大厨，真有两下子。当年没白教你，办事就是让人放心！”

李副厂长脸上笑开了花，搓着手说：“这不是多亏您老人家当年的教导嘛！您手把手教我怎么待人接物，怎么把事办得漂亮，我到现在都记着呢！”

老爷子满意地点点头，竹扇有节奏地拍着大腿：“好，好！就该这么办！咱们家的事，就得办得风风光光的！”

宴席散场，新郎穿蓝衫黑裤，戴表佩花；新娘着水红镶边旗袍，簪花戴金饰。两人微笑着并肩向何雨柱走去。

“何师傅，您这菜绝了！”新郎双手递出一个牛皮纸包，“二十二桌宴席的辛苦费，每桌五块，您收好。”

何雨柱刚要感谢，新娘又把一个红信封塞进他掌心：“这是给您的谢礼，下月我哥结婚，谢礼肯定比这还实在！还得麻烦您！”

何雨柱摸着厚实的纸包，笑得眼睛眯成缝：“主要是您家准备的食材地道，肉是现宰的，海参泡得软糯！”

他把信封往兜里一揣，爽快应道：“您二位放心！下月日子定了言语一声，我保准把宴席办得热热闹闹的！”

一旁的马华紧紧攥着小红包，手心全是汗，纸币都被攥得发潮。刚才他偷偷看了一眼，里面是5块钱，这抵得上他好几天的工资了。

何雨柱瞥见徒弟局促的样子，伸手拍了拍他肩膀：“华子你小子跟着我没白学，跟着我好好学，以后你也能独当一面！”

马华涨红着脸，赶紧挺直腰板，声音带着几分激动：“师父！我一定好好学！往后不管多累的活儿，我都不含糊！您指哪儿我打哪儿，绝对不拖后腿！”

他把红包紧紧捂在胸口，说道：“跟着您学本事，是我八辈子修来的福气！”