第20章 阎埠贵一家吃坏了

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陈向阳满载而归，他的自行车后座上驮着的篓子里满满当当。

篓子里，几条肥美的鱼在狭小的空间里不安分地扭动着。

最显眼的是那条鲑鱼，它那鲜艳的颜色和独特的斑纹，在阳光下闪烁着迷人的光泽，估摸着能有三斤多重。

还有几条鲫鱼，肚子鼓鼓的，鳞片泛着银白的光，加起来也得有个五六斤重。

而在篓子的一角，那只五六斤重的大竹鼠格外引人注目。

它肥硕的身躯蜷缩着，粗壮的尾巴耷拉在一旁。竹鼠的皮毛油光水滑，呈现出健康的棕色，圆鼓鼓的肚子显示着它平日里不错的生活。

陈向阳的脸上洋溢着满足和自豪的笑容，仿佛这满满的收获是他最珍贵的勋章。

他推着自行车，脚步轻快，哼着小曲，那模样仿佛已经看到了丰盛的餐桌在向他招手。

这一幕被出门闲逛的贾张氏看见了，贾张氏撇着嘴，阴阳怪气地说道：“哟呵，瞧瞧这有些人呐，不知道是撞了什么大运，能钓这么多鱼，莫不是使了啥歪门邪道的法子？”

陈向阳一听，脸色一沉，言辞犀利地怼了回去：张寡妇，你这嘴里就吐不出象牙来！我靠自己的本事钓的鱼，你没本事钓到就在这瞎编排，纯属嫉妒心作祟！

你这种心胸狭隘、见不得别人好的人，一辈子都只能在那酸溜溜地过日子，一辈子都吃不上四个菜！”

贾张氏气得直哆嗦，双手叉腰，扯着嗓子喊道：“好你个小兔崽子，敢这么跟老娘说话，你还有没有点教养了？”

陈向阳毫不退缩，大声吼道：“教养？你跟我谈教养？

你自己为老不尊，整天就知道搬弄是非、胡搅蛮缠，你有什么脸跟我提教养？你以为全院的人不知道你的德行？大家都懒得跟你计较，你还真当自己威风了？”

贾张氏被噎得一时语塞，刚想开口又被陈向阳打断。

陈向阳继续说道：“你别以为谁都怕你，我可不吃你这一套！你再敢胡说八道，小心我让全院的人都来评评理，看看大家是站在你这蛮不讲理的泼妇这边，还是站在我这占理的这边！”

贾张氏脸色涨红，张了张嘴，却一个字也说不出来，只能干瞪着眼睛，在众人的注视下，灰溜溜地转身走了。

陈向阳回到家，将自行车停靠在墙边，这玩了一天也累得够呛，浑身像散了架似的，他是懒得自己做饭了。

再说那竹鼠，他也确实不会做啊。于是，陈向阳拎着鱼和竹鼠，迈着有些沉重的步伐，去叫傻柱帮着做饭。

傻柱正在院里闲坐着呢，一听陈向阳的声音，扭头望了过去。

陈向阳连忙说道：“傻柱，帮个忙，今儿我钓了鲑鱼，还弄了只大竹鼠，可我不会弄，你手艺好，帮我做了呗。”

傻柱一听有鲑鱼、竹鼠这样的好东西，眼睛瞬间亮了起来，顿时乐呵呵地答应了：“得嘞，你小子运气不错啊，等着，瞧好吧！”

傻柱迅速起身，接过陈向阳手里的食材，一头扎进厨房，挽起袖子就开始忙活起来。

他先把鲑鱼放在案板上，熟练地刮去鱼鳞，剖开鱼肚，清理出内脏，动作一气呵成。

然后在鱼身上划上几刀，用盐、料酒和葱姜蒜腌制起来，让鱼肉充分吸收调料的香味。

接着，傻柱开始处理竹鼠。他把竹鼠的皮小心地剥去，将竹鼠肉切成均匀的小块。

起锅烧水，把竹鼠肉放入锅中焯水，去除血水和杂质，捞出沥干备用。

锅里倒油，油热后放入葱姜蒜爆香，傻柱将腌制好的鲑鱼放入锅中，煎至两面金黄。随后加入生抽、老抽、糖、醋等调料，再倒入适量的清水，盖上锅盖，小火慢炖。

另一边，傻柱另起一锅，热油后放入竹鼠肉煸炒，炒至表面微黄时，加入辣椒、花椒、八角等香料，炒出香味。接着加入盐、酱油等调味，继续翻炒均匀。

随后，傻柱又手脚麻利地炒了个番茄炒蛋。只见他先把鸡蛋打散，倒入锅中炒熟盛出。

再把番茄切成小块放入锅中翻炒出汁，倒入炒好的鸡蛋，加盐和糖调味，翻炒几下就出锅，红黄相间，色泽诱人。

油炸花生米更是简单，冷油下锅，听到花生米发出“噼里啪啦”的声音，傻柱就赶紧捞出控油，撒上一点盐，香气扑鼻。

没一会儿功夫，一道道美味就端上了桌。鲑鱼被红烧得色泽红亮，汤汁浓稠，散发着诱人的香气。