第185章 从高产到优质

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\"这个'蓝粒麦'很有意思。\"方稷拿起一穗泛着蓝光的麦子，\"山东农科所培育的，富含花青素，虽然产量低，但营养价值很高。\"

董为民小心翼翼地捧出一个小布包：\"这是我当年在农校时收集的'铁秆麦'，秆子硬得能扎手，抗倒伏一流。\"

第二步：杂交组合设计

冯知微在黑板前写写画画：\"我建议设计三组杂交。A组以高产为基础，导入优质基因；b组以优质为基础，导入高产基因；c组...\"她顿了顿，\"尝试远缘杂交，比如把这个蓝粒麦和抗旱3号结合。\"

\"远缘杂交？\"铁柱瞪大眼睛，\"那不是驴唇不对马嘴吗？\"

\"恰恰相反。\"方稷笑了，\"有时候亲缘关系越远，越能产生突破性的变异。就像...\"他看了眼窗外的田野，\"就像不同思想碰撞才能产生新火花。\"

第三步：田间精细管理

孙兴华提出了个大胆的想法：\"既然肥力影响品质，咱们为什么不搞个'精准施肥'试验？\"他展开一张田块划分图，\"把试验田分成九宫格，每个格子用不同的施肥方案。\"

\"这个工作量...\"董为民咂舌。

\"值得一试。\"方稷已经拿起铁锹，\"走，现在就去划区。铁柱，你去把咱们的农家肥、化肥、还有新到的微量元素肥料都准备好。\"

冯知微提议建立完整的品质评价体系，不仅要测千粒重和蛋白质含量，还要检测面筋强度、淀粉特性等指标。

孙兴华调侃她这是要把试验田变成实验室，但还是连夜去县里借来了简易的检测设备。

煤油灯下，几个人围坐在试验桌前，桌上摊满了麦穗和资料。

冯知微指着检测数据：“奇怪，同样的品种，南头地块的蛋白质含量比北头高了0.8%。”

董为民眯眼看了看记录本：“南头施的是农家肥，北头用的是化肥。”

“肥力差异会影响品质？”孙兴华凑过来。

方稷若有所思：“我在文献上看过，有机质含量高的土壤，确实能提升小麦的蛋白质合成。”他突然站起身，“咱们明天开始，做一组对比试验！”

铁柱有些激动：“哎呀，有点压力，有点兴奋，不知道咋说！”

方稷却笑了：“这是好事。压力越大，动力越大。”他看向窗外的麦田，“不仅要让乡亲们吃饱，还要让他们吃好，这才是咱们农业科研人的本分。”