第73章 北京的雨

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凌爷爷从房间里拿了几条大毛巾走了出来：“快进来别感冒了，爷爷教你们包饺子吧！”孩子们一听，顿时来了精神，纷纷欢呼起来。

凌心蕊兴奋地跳了起来:“好呀好呀，我最喜欢吃饺子啦！”乐梦瑶也在一旁拍手赞同:“我要包好多好多饺子。”

许茵茵端来姜汤:“先喝点姜汤暖暖，别感冒了！”

孩子们喝着姜汤！凌爷爷和奶奶许茵茵开始准备包饺子的食材，新鲜的猪肉、韭菜和面粉。爷爷熟练地将猪肉切成小块，放进绞肉机里绞成肉馅，奶奶则把韭菜洗净切碎，和肉馅搅拌在一起，再加入各种调料，不一会儿，香喷喷的饺子馅就调好了。

孩子们围在桌子旁，好奇地看着爷爷、奶奶调馅。林恺乐忍不住问道：“爷爷，为什么要放这么多调料呀？”爷爷笑着解释道：“调料可以让饺子馅更加美味，这样包出来的饺子才好吃。”

接下来就是和面了。奶奶把面粉倒进盆里，加入适量的水，开始揉面。她的双手在面粉中不停地揉搓，不一会儿，一个光滑的面团就揉好了。奶奶把面团放在案板上，搓成一条长长的面条，然后切成一个个小剂子，再用擀面杖把小剂子擀成薄薄的饺子皮。

孩子们也都跃跃欲试，想要自己包饺子。爷爷耐心地教他们怎么拿饺子皮，怎么放馅，怎么捏饺子。凌心蕊学得很认真，她拿起一张饺子皮，放上一些馅，然后学着爷爷的样子，把饺子皮对折，捏出一个个漂亮的褶子。可是，她包的饺子看起来有点歪歪扭扭的，像一个小怪物。不过，凌心蕊并不气馁，她笑着说：“虽然我的饺子不好看，但是一定很好吃！”

乐梦瑶包的饺子也很有创意，她把饺子包成了各种形状，有三角形的，有圆形的，还有花朵形状的。侯夏阳则包得比较随意，他包的饺子馅放得特别多，结果饺子皮都快包不住了，看起来像一个胖娃娃。

大家一边包饺子，一边聊天，欢声笑语回荡在整个房间里。窗外的雨还在淅淅沥沥地下着，但是房间里却充满了温暖和快乐。

饺子包好了，爷爷把饺子放进锅里煮。不一会儿，锅里的水就沸腾起来，饺子一个个浮在水面上，像一群白色的小鸭子。爷爷用漏勺把饺子捞出来，盛在盘子里。孩子们迫不及待地围了过来，看着热气腾腾的饺子，口水都快流下来了。

大家坐在一起，开始吃饺子。凌心蕊咬了一口饺子，眼睛立刻亮了起来，“哇，太好吃了！自己包的饺子就是香！”其他孩子也纷纷点头赞同，一边吃一边夸赞爷爷和奶奶调的馅好吃。

吃完饺子，孩子们还意犹未尽。他们坐在窗户边，看着外面的雨，回忆着今天包饺子的快乐时光。这场下雨天的饺子之约，不仅让孩子们品尝到了美味的饺子，更让他们感受到了家庭的温暖和亲情的珍贵。