第一百零九章 奥尔良烤翅惊艳古人
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徐江嘴角忍不住微微上扬。
随即,他对着马来福露齿一笑,笑容里带着几分了然。
“马大人,舟车劳顿,想必也饿了。来都来了,就当给小子一个面子,进来尝尝我妹子新学的一道小食,保证您没吃过!”
那股诱人的香味越来越浓烈。
马来福的肚子,不争气地又叫了一声。
他沉默了片刻,最终,还是在那无法抗拒的肉香和徐江热情的“邀请”下,略显僵硬地点了点头。
徐江心中偷笑,赶紧将这位“活阎王”迎进了自家那简陋却已飘出异香的茅草屋。
灶台上,陶制的小瓦罐里,“滋滋”地冒着热气,露出了几块色泽金黄诱人、泛着油光、撒着细碎香料的……奥尔良烤翅。
灶台上的陶瓦罐依旧“滋滋”作响,只是那股浓郁的香气里,似乎悄悄混进了一丝若有若无的焦糊味。
糟糕!光顾着周旋,忘了看火!
徐江心里“咯噔”一下,也顾不上再跟马来福客套,一个箭步冲到灶台前,手忙脚乱地将瓦罐从火上端了下来。
果然,底下靠近火源的两块鸡翅边缘,已经带上了些许焦黑色。
好在发现及时,大部分还是完美的金黄油亮。
“嘿嘿,稍微有点火大了。”
徐江讪笑着,将瓦罐里的鸡翅小心翼翼地倒进一个粗陶盘子里。
盘子是土灰色,边缘还有几个小小的豁口,但这丝毫掩盖不住盘中之物那惊人的诱惑力。
金黄!油亮!焦香四溢!
表面还点缀着细碎的、不知名的香料!
这哪里是乡下泥腿子能做出来的吃食?!
徐江端着这盘“乡村限定版豪华奥尔良烤翅”,大步流星地走到院中那张破旧的木桌旁,重重放下。
“马大人,别嫌弃家伙什简陋,尝尝?”
徐江做出一个“请”的手势。
马来福的视线,牢牢锁死在那一盘鸡翅上。
他先是愣住。
这色泽……红中带金,油光水滑,和他平素所见的烤鸡、烧鸡截然不同!
单是看着,就让人食指大动!
紧接着,他的目光下意识地扫过院子角落那个空荡荡、只有几根杂毛飘荡的鸡圈……
嘶……这一盘,少说也得有七八只翅膀吧?
寻常人家,杀一只鸡都是大事,这小子……为了做这么一道菜,得杀多少只鸡?!
马来福心中巨震!这徐江家徒四壁,茅屋破败,怎么看都不像是有如此“厚实”家底的人!
这手笔,快赶上县城里那些殷实的小户人家了!
这小子……藏得够深啊!
他眼角的余光瞥见,徐江的母亲年梅香、还有那个叫柳依依的俏丫头以及两个小女娃,都远远地缩在屋檐下,带着敬畏和紧张,根本不敢靠近桌子。
嗯,懂规矩。
马来福暗暗点头。
徐江自然也注意到了马来福眼神里的探究和那一闪而过的震惊。
他太懂了,这位马大人绝对是个成了精的人物,心思细密得很。
他哈哈一笑,主动解释道。
“马大人见笑了。这鸡翅啊,不是小子家养的。家里这两张嘴馋的小妹,就好这一口。小子是特意花了几文钱,从邻村几家凑着收来的。自家那几只芦花鸡,还得留着下蛋呢。”
这话说得半真半假,既解释了鸡翅的来源,又显得合情合理,还顺带展现了一下自己对妹妹们的“宠溺”,透着一股子烟火气。
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