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秋梅就看着那面粉和油慢慢混合在一起，最后跟糊糊似的。
“这还是稀的呀？”
“就要稀的才好嘞。”焕丫说着，把调好的油酥放在一旁，开始给鸡杂焯水。
“面团还要醒一会儿，最好是一盏茶的时间。”
“啊，果然好吃的东西都是要等的。”
秋梅感慨了句，又跟宋母坐在了灶头前。
焕丫笑着点头，看着锅里的鸡杂差不多了，才把鸡肠放进去，心里默念了十个数，又快速将其捞了起来。
鸡杂焯好水，焕丫就开始准备配菜。
芹菜是洗干净了的，她直接切成段，然后开始切辣椒段。
葱姜蒜全都准备好，她的面团也醒得差不多了。
“鸡杀好了！”陈顺子在外面喊了声，拎着鸡站在灶房门口，“你们打算咋吃？”
“这个，问焕丫！”秋梅一双眼巴巴地看着焕丫。
焕丫接过洗得干干净净的鸡，想了想，道：“炖鸡汤吧。”
“可以！”秋梅先喊了一声，见几人都看着自己，又有点不好意思。
宋母笑了笑，说：“都可以，咱今天的菜好像都是辣的，炖个鸡汤也挺好。”
“那我先把饼子给烙了，咱先吃点东西。”
焕丫说着，揉了揉自己的肚子，确实是有点饿了。
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