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第281章:应对供应难题
第281章:应对供应难题
听到供应商可能提价的消息,会议室里的气氛瞬间变得凝重起来。大家都清楚,原材料价格上涨,不仅会打乱成本预算,还可能影响整个分店项目的推进。
陈宇率先打破沉默:“悦姐,这可麻烦了。成本要是增加,咱们的利润空间就被压缩了,搞不好还得重新调整众筹资金的使用计划。”
晓妍皱着眉头说:“是啊,而且现在临时找其他供应商,也不确定能不能保证原材料的质量和供应稳定性。”
厨师长摸着下巴思考片刻后说:“我觉得咱们可以先和供应商再深入谈谈,看看能不能找到一个折中的办法。毕竟我们合作这么久了,他们应该也不想失去我们这个客户。”
林悦点头赞同:“厨师长说得对,我再和他们沟通沟通,强调我们长期合作的价值,看看能不能让他们少涨点价或者维持原价一段时间,等我们分店稳定运营后再说。陈宇,你也帮忙收集一下其他供应商的信息,做个对比,如果实在谈不拢,我们也得有备选方案。”
陈宇应道:“好的,悦姐,我这就去联系。我多找几家,详细了解他们的价格、质量和供应能力。”
林悦接着说:“晓妍,你继续跟进装修监督的事情,不能因为这件事分心,确保装修工程按计划进行。厨师长,你也别放松,厨房设备采购和新员工菜品培训都得抓紧。”
晓妍和厨师长齐声说:“明白,悦姐!”
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