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“过滤油烟,过滤油烟……”赵爱民心里反复念着这几个字,嘴角勾起了一丝自嘲的笑容。

走回四合院的路上,他的步伐不再沉重,反而有些轻盈,仿佛心里的一些东西已经被他暂时放下。夜色已经渐深,四合院里依旧是那份熟悉的宁静。赵爱民推开院门,走进院子,抬头看了看那棵老枣树,心里不禁升起一股莫名的情感。那株枣树依旧站在那里,年年岁岁,守护着这片曾经充满欢声笑语的院落。而他,是否也能像这棵枣树一样,扎根于自己的生活,扎根于那个曾经的家?

他低头看了一眼手中的肉袋,心中却越来越清晰——他并不需要过滤油烟,生活的烦恼,不能仅仅通过买块五花肉来逃避。真正要做的,或许是面对自己的内心,面对那些曾经压在心头的沉重和焦虑。

赵爱民把五花肉放在案板上,深吸一口气,刀刃划过肉块的声音清脆而响亮。切肉的时候,他的动作慢了下来,每一刀都尽量精准,像是想把心中那一丝丝不安的情绪都挥洒在这块肉上。厨房的空气里弥漫着生肉的味道,不是那种让人不快的腥臭,而是那种原始的、充满生命气息的气息。

刀锋每划过一次,肉块便变得更加规整,肥瘦相间,细致得让人不忍下刀。赵爱民的手指在肉上滑过,他微微停顿,看着自己一片一片切好的五花肉,忽然有些出神。他记得小时候,母亲每次切肉时,都会用小刀轻轻剁几下,确保肉块均匀而不损失太多的油脂。那个时候,他站在母亲身旁,静静看着母亲一刀一刀地切,心里觉得自己与她的距离就像那肉块,随着她的动作越来越近。

“你又想什么了?”身后传来一个声音,打破了赵爱民的思绪。

他回头,看见是小李从屋里走出来。小李是隔壁家的儿子,这两年来时常过来串门。小李不算年轻,但也不算太老,眼神总是有些活跃,嘴角时常挂着笑容。

赵爱民笑了笑,心里有些发愣。“没什么,只是想起了一些往事。”他低下头,继续专心切着肉。

小李走到厨房门口,环视了一下。“你做饭啊?我闻到味道了,挺香的。”

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