第323章 梆梆硬的肉
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方老太看了看也连连的点了点头,这猪肉确实很不错。
当家做主这么多年了,这猪肉可以算得上她见过的猪肉里排进前三了。
但是她还是比较喜欢肥肉多的猪肉,可以煸很多的猪油出来,炒素菜的时候放点猪油进去,美滋滋的。
但不得不说,这乌猪肉的纹理真的特别的漂亮,一看就很好吃。
方知夏让爷爷他们把这些内脏也给她留着。
方支书也知道,就算乖宝不说,他们也把这些内脏留着的。
自从吃过乖宝做的那些火爆肥肠,萝卜炖肥肠,酸辣腰花,泡椒猪肝等等之后,家里面的人都念着这一口呢。
吃起来感觉比肉还要好吃有劲儿,想着想着口水都掉下来了。
方向西和方向南两个人收拾好了之后,立马飞奔了出来。
一出来,看到分成两半的乌猪,两个人非常夸张的惊叹。
“哇塞哇塞,这肉好棒啊,多亏了我们家乖宝这头猪。”
方向西和方向南已经迫不及待的想要尝一尝这头乌猪的滋味了。
他们还没有吃过乌猪肉呢,不知道和家里面养的猪比味道谁好呢?
“你们两个先别看了,这盆猪血端进去。”
方志高将一大盆的猪血端到了方向西的面前,让他放回到厨房里面。
猪血已经被方知夏用盐给搅和过了,就等着晚上做一个火锅鸭血了。
对哦,晚上吃火锅吧,肉和猪血都有,家里面的蔬菜也都齐着呢。
那就这样吧,方知夏就想好了,今天晚上要吃什么了?
虽然夏天吃火锅非常的热,但是依然阻挡不了她吃火锅火热的心。
方支书和方志存,方志高,方老太,林美兰几个人就将猪一一的分割好。
“小星,我想着这头猪晒干分一点,给我们家老三邮过去,你觉得怎么样?”
“可以啊,将这一刀五花肉,还有那个里脊肉,还有一个猪蹄儿给老三邮过去。”
如果老三他们一家人在家里面的话,就可以吃到新鲜的猪肉了。
可惜远在外地,只能将猪肉风干给他们邮过去了。
既然要邮寄的话,再给老三他们整一点山里面的特产。
上一次李蔓写信回来,说很想念家里面山上野菌子的味道,说熬汤特别的鲜香。
不过那段时间,家里面的菌子也没有了,山里面也没找到多少。
但是现在不一样了,现在家里面的野菌子攒了好大一包呢,一起寄过去。
“爷爷奶奶,不用这么麻烦。我放一个东西进去就可以保鲜了,放一个月都不会丑的。”
方支书和方老太他们几个人听到居然有这样的东西,立马惊讶的看着方知夏。
“乖宝,你不会是逗爷爷奶奶我们几个人吧,会有这种东西吗?”
“我没有骗你们啊,真的有这种东西。你们不相信我吗?”
家里面的几个人不是不相信方知夏,而是不敢相信他们听到的。
就算是冬天的时候,保存肉也是放在屋外,但是肉会冻得梆梆硬。
但是要运输的话,还是不安全。
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